Hverjar eru kröfurnar fyrir trékassaumbúðir fyrir te

Þegar te er pakkað í trékassa eru einnig ákveðnar kröfur. Sem framleiðandi tekassa úr tré, leyfðu mér að taka þig til að skilja kröfurnar fyrir trékassaumbúðir fyrir te!

1. Rakaupptaka

Vegna þess að te inniheldur marga vatnssækna þætti, svo sem sykur, pólýfenól, prótein, pektín, osfrv. Á sama tíma hefur te porous skipulag, sem ákvarðar að te hefur sterka raka frásog. Til að koma í veg fyrir aukningu á raka tesins er nauðsynlegt að stjórna rakastigi vöruhússins. Samkvæmt viðeigandi einingarprófum er jafnvægisraka tes í réttu hlutfalli við hlutfallslegan raka. Þegar hlutfallslegur raki er 40 prósent er jafnvægisraki tes 6,3 prósent. Þegar hlutfallslegur raki er 60 prósent er jafnvægisraki tes 8,3 prósent. Þegar hlutfallslegur raki er 70 prósent er jafnvægisraki tes 9,6 prósent. Þegar hlutfallslegur raki er 80 prósent er jafnvægisraki tes 12 prósent. Þegar hlutfallslegur raki er 90 prósent er jafnvægisraki tes 17 prósent. Af ofangreindum breytingagögnum má sjá að hlutfallslegur rakastig tegeymslu ætti að vera stjórnað innan 60 prósenta til 70 prósenta.

2. Öldrun

Almennt versna gæði rauðs og græns tes smám saman með lengri geymslutíma, svo sem daufur litur, minnkaður ilm, dökkur og gruggugur súpulitur og flatt bragð. Þessi breyting er almennt kölluð „öldrun“. Það er alhliða birtingarmynd breytinga á samsetningu. Mikilvæg ástæða þess að telauf eldast er afleiðing oxunar. Í fyrsta lagi, vegna breytinga á fenólum, oxast sum þeirra úr vatnsleysanlegum í óleysanleg efnasambönd, sem veldur dökkum lit á súpunni og flatt bragð. Arómatísku efnin missa arómatíkina vegna oxunar sem dregur úr ilm tes. Fituhlutarnir eru vatnsrofnir til að framleiða frjálsar fitusýrur og síðan oxaðar og vatnsrofnar til að mynda „gamalt bragð“. Þessar breytingar eru meira áberandi í grænu tei. Það eru margir þættir sem stuðla að öldrun tes, svo sem aukið vatnsinnihald, aukið rakastig, lausar umbúðir, langvarandi snerting við loft eða útsetning fyrir sólarljósi, sem getur flýtt verulega fyrir öldrun tes.